客观地说，农村的蔬菜种植，一定是因地制宜，不能只谈论收入的高低，这样才比较靠谱。那么，现在的农村，种植哪些蔬菜品种，能实现亩收入一万以上呢？我这里只能是推荐一些，仅供用于参考调研。
佛手瓜
目前在农村种植佛手瓜，想收入一万元以上一亩不太难。种佛手瓜，佛手瓜秧的尖可以掐下来卖，每市斤价格在五六元左右。到秋天的时候还会接佛手瓜，瓜也可以卖，每市斤的价格在两三元左右，经济收益还是比较好的。佛手一年开七次花，春夏秋三个季节挂三次果，亩产鲜果3000公斤。按照鲜果每公斤7元计算，除去每亩投入的肥料、土地租金和人工工资等成本，亩收入肯定是在一万以上的。
菜豌豆
在农村，种植菜豌豆适宜采用条播方式，秋冬播种病虫害发生率相对要轻，产量也高。在整个生长周期都要求有湿润的土壤、良好的光照和温暖的气候，在中后期管护中要开沟、理墒、拉线、搭架。如果精心管护，一般一亩地可以采收鲜豌豆荚350公斤至500公斤左右，价格在每公斤20元上下波动，因此，一亩地种植菜豌豆如果顺利的话，一亩纯收入均可以达到一万元以上。
韭菜
目前在农村种植韭菜，管理一般的亩产可以达到3000-4000斤，以今年韭菜市场头刀均价2.5元/斤计算，一亩韭菜价格在7500-10000，这是头刀的收入。一般大棚里韭菜基本可以收到三刀，产量上不去了，二刀按一般2000斤，三刀按1500斤算，均价以2块算收入在7000元，三刀韭菜一亩地收入在14500-17000元之间，所以，这个品种也可以考察。
早黄瓜
黄瓜露地种植一般在清明节前小拱棚育苗，谷雨节后就可以移栽定植，在小满节前后开始初花结瓜，芒种节后大量上市。一般水肥管理得好的，亩产在6000～8000斤，批发1.50元/斤，每亩毛收入是9000～12000元。秋季种植一亩的大白菜，不管亩产多少，总产值能抵春秋两季种植的生产成本，是有多余的。因此，这种蔬菜种植模式，每亩纯利润达到一万元以上是不算难事情，是非常容易达到的。
当然，农村种植蔬菜，还是要因地制宜，气候适宜，不是说乱种一通就可以的，还是要实地考察为准。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。
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