鲜虾豆腐-闽菜

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用料:嫩豆腐80克 虾仁15克

调料:淀粉适量


做法:

   1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。

   2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。













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