食用油会冻住吗(食用油冻住了是不是好油)

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食用油会冻住吗(食用油冻住了是不是好油)

食用油会冻住。花生油的凝固点大约为5摄氏度;汽油的凝固点是-60摄氏度;棉籽油的凝固点是-10摄氏度。油即便冻住了,也只是形态发生了改变,它的营养价值不会改变,也不会影响其保质期,解冻之后还可以继续食用。

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